- 971 72 51 80
- cooperatives@agroalimentaries.es
- Localització
Santa Maria, 31 de gener 2025.- Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears estarà present a la fira de referència Horeca 2025 patrocinant l’estand d’Arròzame del xef Kike Martí i l’estand de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural.
La fira, que tindrà lloc els dies 3, 4 i 5 de febrer a les instal·lacions del Velòdrom de Palma, comptarà amb diversos showcookings i degustacions de Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears.
Dilluns dia 3 a les 15.00 hores començarà el primer showcooking a l’espai de MercaPalma i dimecres a les 14.00 hores, un finger food i tarda al costat de MercaPalma, Plomer i José Luis Ferrer.
Dimarts 4, la presidenta de Cooperatives Agroalimentàries Illes Balears, Jerònima Bonafé, participarà al programa de ràdio “Més d’U Mallorca” d’Onda Cero, que emetrà en directe des de l’estand d’Arrózame.
Entre les cooperatives sòcies participants a la fira hi ha Agromallorca SAT, que tindrà el seu propi estand on oferirà un showcooking i degustació cada dia a les 12.00 hores, a càrrec del restaurant Selvatge, a l’espai de MercaPalma.
Dins l’espai que tindrà Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears, en col·laboració amb la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, s’exhibiran productes dels seus socis entre els quals hi ha Agromallorca SAT, el producte estrella del qual és el tomàquet de ram; la Cooperativa Sant Bartomeu de Sóller amb els seus olis, olives i confitures fetes amb cítrics de la localitat; Camp Mallorquí SCL estarà present amb la seva farina de garrofa i ametlles, i SCL Coinga amb els formatges curats, semicurats i tendres.
Per la seva banda, Bonafé ha afirmat que la participació en aquesta fira fa valdre la presència de les cooperatives que mostraran la gran riquesa i varietat de productes locals que tenim a les illes. “Convidem a tots que s’acostin a visitar el nostre estand i coneguin els nostres productes”, ha assenyalat.
El patrocini ha estat gràcies al suport del Consell de Mallorca.
