La directora de la cooperativa Ecofeixes, Sonia Torres Boned parla en aquesta entrevista de l’evolució de la cooperativa les vendes de la qual van créixer en 2020 un 9% malgrat la pandèmia i ara ha iniciat una campanya d’expansió amb la qual volen donar-se a conèixer entre els eivissencs. Els objectius de la cooperativa ecològica Ecofeixes són: professionalitzar el sector agroecològic,