- 971 72 51 80
- cooperatives@agroalimentaries.es
- Localización
Mahón, 4 de febrero 2022.- Cooperativas Agro-alimentàries Illes Balears, en línea con su estrategia para fomentar el relevo generacional en la actividad agraria, participa en el programa de estancias formativas de jóvenes agricultores en explotaciones modelo, también conocido como CULTIVA 21, financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
A través de esta iniciativa, 5 jóvenes del sector agrícola y ganadero de otras comunidades autónomas realizarán estancias de una semana en explotaciones agrarias de referencia de Illes Balears donde afianzarán conocimientos técnicos y conocerán otros modelos productivos y de gestión.
Las estancias formativas se van a realizar a lo largo de este primer trimestre del año en tres explotaciones vinculadas a entidades asociadas a Cooperatives Agro-alimentàries de Illes Balears. En concreto, las fincas se encuentran una en Mahón (Menorca) y dos en Mallorca: en Porreres y en Inca. Hasta estas localidades se desplazarán 5 jóvenes productores procedentes de Andalucia, Cataluña, Castilla León, Extremadura y Galicia.
Queso DO Mahón-Menorca
La primera estancia formativa se ha realizado durante esta semana en una explotación agraria ubicada en el municipio de Mahón (Menorca). A lo largo de toda la semana, dos jóvenes procedentes de As Pontes (A Coruña) y Navalmoral de la Mata (Cáceres) han podido conocer la gestión y la forma de trabajar de esta explotación modelo del sector del queso. Además, esta ganadería está adaptada a las características ambientales de Menorca utilizando los recursos naturales y maximizando las producciones forrajeras para conseguir la mejor producción lechera destinada a la elaboración de quesos en la DOP Mahón-Menorca. Los ganaderos han conocido de primera mano las técnicas de aprovechamiento de residuos para mitigar los efectos del Medio Ambiente. También han aprendido cómo utilizar recursos digitales para la venta directa. Además, han tenido la oportunidad de participar en la elaboración de distintos tipos de queso.
El Programa CULTIVA ofrece a jóvenes del sector agroalimentario, con menos de 41 años, la oportunidad de adquirir y consolidar in situ conocimientos sobre aspectos técnicos y de gestión que puedan aplicar en el desarrollo de su propia actividad agraria y ganadera. Además, la estancia no les supone un gasto adicional, ya que está financiado por el Ministerio de Agricultura.
Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears, junto a las personas titulares de las explotaciones modelo, participa en el Programa CULTIVA21 a través de Cooperativas Agro-alimentarias de España, entidad representativa de la economía social agraria española que colabora con el Ministerio de Agricultura en el desarrollo de esta iniciativa con la que se pretende facilitar el acceso a la formación y el conocimiento práctico de la juventud agraria nacional.
En España
Un total de 71 jóvenes agricultores y ganaderos van a participar en las 92 estancias formativas del Programa CULTIVA 2021, que desarrolla y financia el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con entidades representativas de los sectores agrícola y ganadero de España, así como con explotaciones agrarias modelo.
Para esta convocatoria de 2021, el Ministerio ha concedido subvenciones por valor de 715.308 euros a diferentes entidades para facilitar la organización, coordinación y gestión logística de las actividades formativas en las explotaciones modelo.
Los jóvenes realizarán sus estancias formativas en 80 explotaciones modelo, que ejercerán de anfitrionas en 15 comunidades autónomas. El resto de estancias del Programa CULTIVA 2021 se irán desarrollando hasta el 31 de marzo de 2022.
PROGRAMA CULTIVA21 Financiado a través del RD 425/2021, de 15 de junio, por el que se establecen las bases reguladoras de las subvenciones destinadas a la organización del Programa CULTIVA, relativo a estancias formativas de jóvenes agricultores en explotaciones modelo, y se convocan las correspondientes al ejercicio 2021
