La directora gerente de Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears, Mª Francisca Parets desgrana en esta entrevista en Ona Mediterránea la visita que hemos recibido de un grupo de europeos enmarcada dentro del proyecto Ploutos, con fondos de Horizonte 2020. Parets explica que la tecnología es útil y respetuosa con el medio ambiente y fomenta la biodiversidad