Noma S. MicroCooperativa, dedicada al cultivo del cáñamo, presenta sus primeros productos bajo la marca Canem

Santa María, 16 de septiembre 2022.- Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears participa en la presentación de los nuevos productos de la microcooperativa Noma. El proyecto ha contado desde el principio con el apoyo de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de llles Balears. Se trata de la primera cooperativa dedicada al cáñamo industrial en Illes Balears, proyecto colectivo que se inició con la constitución en 2021 a iniciativa de Nuño Monasterio e Inès Calleja en tiempos de pandemia, más adelante se unió Thom Fernández. Hoy, tras un año de trabajo y asesoramiento han presentado la marca CANEM para empezar a comercializar productos cosméticos de uso tópico bucal basados en CBD procedente de sus plantas.

Al acto han acudido varios representantes del sector agroalimentario y de cooperativas, entre quienes se encontraba la Consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Mae de la Concha; el director General de Políticas para la Soberanía Alimentaria de la Conselleria de Agricultura, Aram Ortega; Mª Francisca Parets, directora gerente de Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears; Valeria Eim, profesora titular del área de ingeniería química de la Universitat de les Illes Balears y Astrid Colomar y Christer Soederberg de Circle Carbo.

En el acto se ha presentado el vídeo explicando de “por qué empezó el proyecto”. Se han resuelto todas las preguntas de los asistentes. Parets ha felicitado a los miembros de la cooperativa por su iniciativa de constituir una cooperativa como fórmula para llevar a cabo el proyecto, así como el reconocimiento a que personas que no provengan del sector se hayan incorporado a la actividad agraria en un cultivo tan innovador, que en Baleares se había perdido y que puede desarrollarse en nuestro territorio.

Posteriormente se ha visitado la explotación del cultivo de cáñamo, el almacén y la zona de transformación y secado para conocer todo el proceso.

El CBD extraído se disuelve en aceite de oliva virgen extra ecológico local en diferentes concentraciones para obtener un aceite de uso bucal con propiedades terapéuticas. Las aplicaciones para las que tiene potencial este aceite son como analgésico, antiinflamatorio, ansiolítico, antiespasmódico, entre otros. Otro de los productos que comercializan bajo la marca CANEM son las flores de cáñamo en distintas variedades tal y como presentan en su página web canem.es

Según explica Inés Calleja el cáñamo tiene otras salidas, como fibra, en el sector de la bioconstrucción, en el textil, como aislante y como bioplástico. También la flor y la semilla se puede convertir en un aceite muy apreciado,

Este año, la microcooperativa Noma espera poder recolectar entre 500 y 600 kilogramos de materia de las 2.300 plantas que han sembrado y que ahora entre finales de septiembre y octubre se hará la recolección.