Si el sector agrario de las Illes Balears no produce, ¿Cómo sería un día sin alimentos locales?

• SYNPTNC, en colaboración con Cooperatives Agro-alimentàries de Illes Balears, ha organizado una jornada para abordar la problemática de unas islas sin producción de alimentos y bebidas y cuáles son los factores fundamentales que hay que abordar para la permanencia de agricultura y ganadería de las islas

• Si el sector de las islas no produce alimentos, se produce una pérdida de valor muy importante por su multifuncionalidad, y que la sociedad de Mallorca, Menorca, Eivissa y Formentera no se puede permitir.

Selva, (Mallorca) a 18 de diciembre de 2023.- La campaña “Si yo no produzco, tú no comes” (SYNPTNC), en colaboración con Cooperatives Agro-alimentàries de Illes Balears, ha navegado por las aguas del Mediterráneo para atracar en Mallorca, con el objetivo de poner en valor la cadena de valor alimentaria del archipiélago en una jornada titulada “Un día sin alimentos locales en Illes Balears”.

La bienvenida ha contado con la participación de Gabriel Trenzado, director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España; y Ricardo Migueláñez, director general de Agrifood Comunicación, y la Consejera de Promoción Económica del Consell de Mallorca, María del Pilar Amate.

Trenzado ha recordado que gracias a la iniciativa “Si yo no produzco, tú no comes” es posible “acercarnos a la sociedad con un mensaje positivo y que entienda no un relato de ideas sino de hechos, además de la complejidad de la cadena y lo mucho que hacemos las cooperativas y todo el sector por la sostenibilidad y la necesidad que existe de mirar al futuro, porque solamente así podremos cambiar a un modelo más sostenible desde el punto de vista medioambiental, social y económico. Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España queremos animar al resto de la cadena de valor a trabajar juntos y a generar una cadena sostenible y sobre todo con valor, que es lo que nos va a llevar a todos a un futuro respetuoso con el medio ambiente”.

A continuación, se ha llevado a cabo la mesa redonda “La producción de alimentos en Iles Balears”, en la que han estado presentes Joan Llabrés, director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local del Govern de Illes Balears; Santiago Tadeo, director gerente de COINGA SCL; y Guillem Adrover, representante de Som Pagesos.

Llabrés ha asegurado que “esta campaña resulta de vital importancia porque pone el foco en el productor. Desde la administración nos centramos en defender nuestro producto, pero también es necesario poner el foco en las personas que nos proporcionan estos alimentos, producidos por personas que trabajan cada día del año sin descanso para que podamos tener alimentos frescos y de máxima calidad en el mercado”.

El evento ha continuado con la celebración de una segunda mesa redonda titulada “Factores fundamentales para la agricultura de las islas”, que ha contado con la participación de Fernando Fernández, director general de Agricultura del Govern de Illes Balears; Aldo Castellí, gerente de la cooperativa Camp Mallorquí; y Sonia Torres, gerente de la Cooperativa Ecofeixes.

Para finalizar la jornada, Jerónima Bonafé, presidenta de Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears, ha sido la encargada de clausurar este evento señalando que es importante que hoy hayamos puesto sobre la mesa el valor de la producción de Illes Balears, así como las problemáticas que afrontamos, donde las cooperativas y Sat’s son parte de la solución. Garantizar esta producción es una responsabilidad común: nos jugamos la soberanía alimentaria en nuestro archipiélago.

“Para ello, hay que contar con los recursos necesarios para el sector y para que toda la población pueda conocer las necesidades del mismo. De esa manera, productores y especialmente, nuestros socios cooperativistas podrán hacer llegar sus productos a los consumidores de forma competitiva”, ha finalizado Bonafé.

Hasta el momento, son 45 las organizaciones que apoyan esta iniciativa. Si quieres conocer más de esta iniciativa, podrás obtener información en la página web www.siyonoproduzcotunocomes.com 

Sobre SYNPTNC:
“Si yo no produzco, tú no comes” es una iniciativa de Agrifood Comunicación y Cooperativas Agro-alimentarias de España que desarrolla un proyecto colaborativo de comunicación y relaciones públicas para mejorar la reputación de los productores de alimentos y concienciar a la sociedad de la importancia del sector agroalimentario.